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高校生が語る「はま寿司」のバイト評判!まかないは嬉しいけど○○がきつい?

  2020/06/19

 - バイト

はま寿司は業界トップの回転寿司チェーン。人気の理由は一皿平日90円と格安であり品揃え豊富。全国で続々と店舗を拡大しています。

今回は「はま寿司」の高校生や大学生のアルバイト経験者にインタビューして、「きついところ」「良かったこと」「仕事内容」など気になるポイントを調査してきました。

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はま寿司バイトの評判・体験談

良かったこと・メリット

学校よりも楽しい!

ゆきさん/北海道/女性/20代

はま寿司は高校生の時のバイトでしたが学校よりも楽しかったです。違う高校の子とも仲良くなれたし色んな事をいっぱ話しました。バイト終わりや、休みが重なった時は遊びにもよく行きました。何故か学校よりもバイトで知り合ったはまメンとの方が妙に気が合ったからだと思います。

まかないがお寿司以外もあること

MYADIさん/東京都/女性/10代

高校生でも時給1000円なのは相当ポイント高いところだと思いましたけど、まかないがお寿司以外にもあったことですね。お寿司は大好きなんですけどそれだけだと飽きるので、ケーキやアイスが食べれたのは嬉しかったです。

シフトが多く入れたこと

doomさん/埼玉県/男性/20代

一番良かったのはシフトに多く入れた事です。なるべくたくさん入りたいと言えば週5でシフトを入れてくれたし、忙しい時は週1でも良かった。シフトに関しては融通の効くバイト先なので学生の自分にとってはかなり助けられました。また、アルバイトやパートでも3時間以上働けばまかないで安く寿司が食べられたのも良かった。うちの店舗は全商品55%引きで毎月10%引きのチケットが貰えました。いつも友達にあげてたので、たまにあげないと「今月は無いの?」とよく催促されたので、割引チケットを交換に講義のノートを移させてもらってました。他にもメリットはたくさんありますが、シフトやまかない以外だと昇給がしっかりとあるところです。例えばリーダーになれば手当が付いて月5000円貰えます。うちのバイトは必ずみんな時給はアップしていました。たぶん時給上がらないと辛すぎてやってられないですね。

きつい・厳しいと感じたエピソード

もしかして嫌がらせかも・・・

ゆきさん/北海道/女性/20代

まだ新人クルーだった頃、私を教えてくれる立場の先輩がすっごい高圧的な態度をとる人で、分からないことを何度も聞ける雰囲気じゃありませんでした。分からないまま仕事してた私も悪かったのですが、大失敗したときにその先輩が失敗したことを馬鹿にしてクルーのみんなに言いふらして、バイトに行くのが怖くなりました。でもラッキーなことに先輩はすぐに辞めてしまって、それ以降は嫌な思いをせずって感じです。たぶんその人が辞めなかったら私が辞めてました。

覚える事が多い

MYADIさん/東京都/女性/10代

お寿司のネタやトッピングなど、とにかくメニューがいっぱいあって覚える事が多いです。2週間毎のフェアメニューもちゃんと覚えておかないといけないし、マニュアルはあっても膨大な量なので物覚えが悪い私はかなり苦労しました。ピーク時は忙しすぎて雰囲気がピリピリしてるので、新人の頃に分からないことがあって質問したら「それ、こないだも教えたんだけど」って言われたりもしました。ちなみに教えてもらってなかったのに誤りもしないです。仕事中で分からないことはメモとって、リーダーや店長に怒られても動じない神経じゃないと出来ないバイトです。

生意気な年下のバイト

doomさん/埼玉県/男性/20代

きついと言えばピークの時の忙しさってのもありますが、精神的に辛かったのは自分がバイトで入った頃に、自分よりも年下の先輩バイトに色々言われた事ですね。ちょっとだけ先にバイトに入って仕事が出来るからって平気で年上のバイトに威張り散らしてた子がいました。仕事なので年齢は関係ないですけど、勘違いしちゃってる痛い子でしたね。店長や長い人は気に入ってるみたいなので仕事が一緒の時はやり辛いと感じていましたが、結局、パートの人と問題起こして辞めました。

はま寿司バイトの基本情報

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  • 制服:あり
  • 髪型:規定あり
  • 髪色:規定あり
  • アクセサリー:不可
  • ネイル:不可
  • 食事補助:あり
  • 交通費:一部支給
  • 平均時給:1000円前後
  • 年齢層:10代〜50代

制服はありますか?

あります。お寿司屋さんって感じです。

ゆきさん/北海道/女性/20代

半袖のシャツとズボン、帽子、サロンが男女共通の制服でした。キッチンなら髪の毛が落ちないようにネットも被ります。個人的にはTHE寿司屋というイメージが可愛くなくて好きじゃなかったです。もう少し可愛い制服ならやる気も違ってくるのに・・・

髪型や髪色の決まり

飲食店なのでうるさい

ゆきさん/東京都/女性/20代

飲食店なのでうるさいですよ。特にキッチンはお寿司に髪が入ってたら即クレーム入れられるのでネットの着用は必須です。ただし、お客様の目に触れることが無いので髪の色はそこまでうるさく言われません。多少茶色くても問題ありませんでした。ちなみにホールも女子ばかりなので、髪は茶色の人が多いです。

ピアスやネイルなどの決まりは?

ダメでした。

ゆきさん/北海道/女性/20代

ピアスもネイルも禁止されてました。

応募や面接について

応募の理由・志望動機を教えて下さい。

建前は辞めときなさいと言われました

ゆきさん/東京都/女性/20代

本音はお小遣いが欲しかったから。でも面接では「将来的に接客の仕事に就きたいので」と言おうか、母に相談したところ「普通にやりたい理由を言いなさい」と言われたので、面接では「はま寿司で働きたいと思ったからです!」とだけ言いました。

お寿司が好きだから

MYADIさん/東京都/女性/10代

お寿司が好きで、作るのも楽しそうだし、バイトでお寿司が食べれるなんて最高じゃん!って思ってました笑。

家から近かったから

doomさん/埼玉県/男性/20代

はま寿司でバイトをしようと思ったきっかけは、家から近くて時給も高かったからです。中学・高校と、家族や友達とも良く行ってた店というのもあって働くイメージも何となく出来たので。

面接の内容について教えてください!

なるべく続けて欲しいと言われた

ゆきさん/北海道/女性/20代

お店についてすぐに渡された紙に記入して、それを元に面接をしました。「はま寿司に応募した理由」「出勤可能な時間と曜日」「アルバイトの経験はあるか」「お店を利用したことはあるか」「月にいくらぐらい欲しいか」だったと思います。面接の最後に店長さんが「アルバイトの子が少ないからなるべく続けて欲しいんだよね〜」と言っていて、私もやる気があったので「頑張ります!」と答えて終了しました。採用の連絡は次の日電話が掛かってきました。

土日どちらか一日は

MYADIさん/東京都/女性/10代

週にどれくらい働けるのかといった基本的な質問ですね。面接の話以外には、部活のことや普段何やってるのかを聞かれました。普段何やってるのか聞かれた時は、何と答えていいか分からくて適当に勉強してますと答えましたが、あとでそれ聞いてどうするのって思いました。それと、人手不足で土日のどちらか必ず一日は出てくれと言われました。そんな話も求人情報には書いてなかったですけどね。

忙しいけど大丈夫?

doomさん/埼玉県/男性/20代

面接が始まってわりとすぐ店長に「うちかなり忙しいけど大丈夫?」と言われたのは印象に強く残ってます。自分も金が欲しくて働く意欲はあったので、形式だけの面接で採用はその場で決まりました。

どんな服装で行きましたか?

私服

ゆきさん/北海道/女性/20代

確か白のカットソーに薄いピンクのスカートだったと思います。母に「タイツも履いてきなさい」と強く言われたのは覚えているので、学校に行くときのタイツも履いていきました。

私服です

MYADIさん/東京都/女性/10代

ジーンズにパーカーとスニーカーです。

はま寿司のバイト探しにおすすめの求人サイト

アルバイトEX

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はま寿司の仕事内容や研修について

採用後の教育・研修は?

仕事は2回目から

ゆきさん/北海道/女性/20代

初日は1時間ぐらいのDVD見てから、タイムカードもらったりあいさつや朝礼について教わる感じなので仕事はしなかったです。仕事の内容の説明はあったけど、本格的にやるのは2回目からのシフトでした。

メニューを覚えるところから

MYADIさん/東京都/女性/10代

初めにメニューや軍艦を覚えるよう言われました。たぶん軍艦からやらせてもらったのでそう言われたんだと思います。新人が最初にやることが多いのも軍艦からみたいです。あと教え方は丁寧というより口頭でサラッとって感じです。女だからって優しくはなかったけど、忙しいからって教え方が雑なのはどうかなと思いました。

先輩が教えてくれる

doomさん/埼玉県/男性/20代

まずはオリエンテーションで、はま寿司の会社の説明とか挨拶の仕方などを習いました。研修の30時間は先輩が付いてくれて全部教えてくれましたが、年下バイトの子からは「使えねー奴だな」という感じで見下されてましたね・・・。変な人じゃなければ基本的にはネタを落としてしまたっり、間違えて違う皿に載せてしまったりというミスをしても許して貰えます。みんな必ず通る道なので・・・。

仕事内容について

フロア担当

ゆきさん/北海道/女性/20代

私はフロア担当なので、バッシング、お会計、レジ打ち、お酒やソフトドリンクの提供、醤油&食器類の補充が主な仕事です。ずっと立ちっぱなしなので足もパンパンで痛くなります。ずっと立ってても足が痛くならないペッパー君は羨ましい・・・。ちなみに、お味噌汁や麺類などのサイドメニューもフロア担当なので、お客様が多いと大変ですが、キッチンはもっとピリピリした雰囲気になるのでフロアで良かったとなーと思います。

キッチンは奥が深い!

MYADIさん/東京都/女性/10代

ネタのトッピングとかは一度覚えちゃえばいいんですけど、覚えるまでが苦痛なんですよね・・・。キッチンはポジションがそれぞれ分かれてるので(ホット・握りとか)作業自体は繰り返しのなのでいいんですけど、ピークが本当に時間との勝負です。わざと溜めてるわけじゃないんですけど、溜まった注文を消していくのはぷよぷよやってるみたいな感覚があって楽しかったです。

作りまくります

doomさん/埼玉県/男性/20代

うちの店舗は男が圧倒的に少なくて全員キッチンでした。仕事内容はキッチンだと「洗い物」「ホット」「握り」と色々あります。人によりますが、とりあえず半年程度見ておけば、キッチンの仕事は全て出来るようになります。それぞれの仕事でやる内容が違うので覚えるのは大変ですしスピードも必要なので、かなり集中するため、ピークは黙々と軍艦作りまくるだけの軍艦製造機になります。自分は50代のバイトのオヤジといつも競ってました。集中してる分時間が過ぎるのが早くて良かったです。

時給・シフトについて教えてください!

週4日/平均4時間

ゆきさん/北海道/女性/20代

時給830円で土日祝は手当が付いてプラス70円。平日3日間は18時から22時手前までのシフトに入るパターンが多かったです。週末は土日どっちか入らないといけなかったので、私は土曜日にシフトに入ってました。私のお店はシフトは2週間ごとに提出なのでテストがある週はシフトを減らしてもらっていました。風邪引いて熱が出た時などの急なお休みは代わりになる人を見つける必要がありますが、私は代わりに出ることはあっても代わってもうらことは無かったです。

週3日/平均4時間

MYADIさん/東京都/女性/10代

高校生は時給1000円で研修期間の30時間が時給985円でした。 17時からとか18時から21時30分まで働いてだいたい一ヶ月で5万円ちょっとはお給料を貰ってました。シフトは1週間ごとの提出だったから、プライベートでこの日は友達と出かける!って時も予定が決めやすくて良かったです。

週5日/平均6時間

doomさん/埼玉県/男性/20代

大学にあまり行ってなかったこと。欲しい物がたくさんあったこと。人手不足でシフトがいくらでも入れられたこと。色々な条件が重なってたせいもあってか、稼ぎすぎて扶養から外れそうになり、親からかなりキツく言われたので少し減らしたこともありました。シフトは週一の自己申告でしたが、自分はほぼ固定シフトで働いてたので、店長からは「いつも助かると」頼られてたのも心地良かったです。

はま寿司でアルバイトを考えている方への一言をお願いします

良い人もいれば嫌な人もいる

ゆきさん/北海道/女性/20代

まさか3年間もアルバイトが続けられるとは最初は想像もしなかったけど、辞める時は店長、クルー、パートさんにもいっぱいお手紙やお菓子をもらいました。こんなに長く楽しいアルバイト生活が続けられたのは、皆が優しくて楽しかったら。アルバイト先に性格の悪い先輩がいないことを祈ります。

忙しいけど楽しいのはキッチン

MYADIさん/東京都/女性/10代

主婦のパートさんやフリータの方もいましたが、高校生や大学生が多いお店だったから、夕方のシフトや土日祝のシフトは賑やかで楽しかったです。仕事中はピリピリしたり(特にクレームが入ると)もしますが、大変なだけあってコミュニケーションを取ってうまくピークを乗り越えたとき達成感もありました。私は女ですが、キッチンは忙しけどやりがいがあって面白い仕事なのでオススメです!

一緒に頑張りましょう!

doomさん/埼玉県/男性/20代

気が合わない人がいても気にしないこと。なるべく協調性をもって仕事をする事がうまくやってくコツです。

評判や口コミはアルバイト経験のある投稿者の主観によるものであり、個人の意見に基づくものです。過去の制度などにつきましては、廃止・変更になっている場合もございます。

はま寿司バイトのまとめ

学生が主体のアルバイトという事もあり「嫌がらせされたを受けた」という意見もあれば「友達が出来た」といった良い意見もありました。

口コミにもありますが、全ての人と良い人間関係を保てる職場というのもそうは無いので、「気が合わない人とがいても気にしないこと」が大切なのではないでしょうか。まかないでお寿司が安く食べれたり、10%引きのチケットが貰えたりとお得な部分も多いアルバイトです。

興味がある方は挑戦してみては如何でしょうか?

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