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中国ラーメン揚州商人のバイト評判!大変だけど楽しい!経験者の口コミは?

  2020/06/19

 - バイト

揚州商人のバイト評判

中国ラーメン店「揚州商人」は関東を中心に35店舗以上展開している、人気のラーメンチェーンです。

スーラータンメンや絶品の杏仁豆腐などは若い女性に大変人気があり、メディアでも度々特集を組まれるほど!

本場中国揚州の味と、昔ながらの中国の街角を切り抜いたような空間・内装は、まるで中国にいるかのようと、目でも味でも楽しめると、評判の高いお店です。

今回は揚州商人について、実際に働いたことのある方の体験談から仕事内容や働きやすさなどを調査してみました!

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揚州商人のバイト評判・体験談

良かったこと・メリット

美味しい料理が半額でした

めざTOYさん/東京都/女性/20代

やっぱり揚州商人のメニューが従業員割引で半額になるのは嬉しかったですね。揚州商人の料理はどれも本当に美味しくて、スーラータンメン、杏仁豆腐、小籠包、皿海老ワンタンは大のお気に入りです。他のお店に比べても割と値段が高めの方なので、半額だとお得感がより一層感じられます。従業員で一緒に働いてる子に中国の子がいて、いろんなお話が聞けたのも良かったな〜と思います。

常連さんに顔と名前を覚えて貰えた

Rsさん/東京都/女性/20代

頑張りをランクアップという形で認めて貰えるのでやりがいがあります。キャストと社員さんとの間に壁がないので、普段から冗談が言い合える仲なのは、働いていてとても雰囲気が良いと感じました。ランチタイム・ディナータイムでそれぞれお客様の顔ぶれもガラッと変わりますが、おすすめの商品を聞かれ、お勧めしたものに対して「美味しかった、ありがとう」と感謝の言葉を頂けた時は嬉しかったですね。常連の方が名前と顔を覚えてくださり、話しかけて頂けるようになってからは仕事がもっと楽しく感じました。

きつい・厳しいと感じたエピソード

大きな声が出せませんでした

めざTOYさん/東京都/女性/20代

接客のお仕事に慣れていないこともあって、お店が混んでくるとレジや注文でお客様を待たせてしまって、お客様や一緒に働いてるクルーを困らせてしまった事があります。ホールスタッフの仕事はシンプルですが、イレギュラーな事が起きると自分では対応できなくていろんな方に助けて頂きました。また、ホールスタッフの仕事には、キッチンにお客様の人数や注文、作業報告等を大きな声で伝える必要があります。シェイシェイ(謝謝)と言ったりもするので、初めの頃は緊張で、大きな声が出せなくて注意されたこともありました。

覚えることが多い

Rsさん/東京都/女性/20代

新人の頃はお店が混んでくると何をしたら良いのかが分からなくて何度も泣きそうになりました。ホールもキッチンも覚えることがとても多いので本当に苦労しました。メニューが約30種類程あるので、麺の湯で時間が長すぎたり、薬味の入れ忘れなどでミスもよく連発してました。

職場の雰囲気

真面目な方ばかりでした

めざTOYさん/東京都/女性/20代

お仕事中は話してる余裕もないくらい忙しいですが、休憩中は和気あいあいといろんな話をして楽しかったですね。お店が狭いので従業員の数も少なく少数精鋭といった感じでしたが、一人一人が責任を持ってお仕事をするので、やりがいがありました。

とても良い

Rsさん/東京都/女性/20代

職場の雰囲気はとても良いです。アルバイトには同い年の大学生キャストも多いですし、外国籍の方もいて話が弾みます。

揚州商人のバイト基本情報

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  • 制服:あり
  • 髪型:規定あり
  • 髪色:規定あり
  • アクセサリー:不可
  • ネイル:不可
  • 食事補助:あり
  • 掛け持ち:あり
  • 交通費:一部支給
  • 平均時給:1000円前後
  • 年齢層:10代〜50代

制服や服装の規定はありますか?

靴だけ買取です

めざTOYさん/東京都/女性/20代

キッチンなら黒のコックコート、ホールは白シャツにエプロンで、それぞれコック帽を被ります。制服はお店から支給されますが、靴は買う必要があります。

髪が崩れます

Rsさん/東京都/女性/20代

制服は帽子、半袖のシャツ、エプロンが支給されます。長時間働いてると帽子で髪型が崩れるので、直すのに大変でした。

髪型や髪色について

染めてOK

めざTOYさん/東京都/女性/20代

他のお店でも同じかどうかは分かりませんが、私のお店では帽子を被るからか、髪色についてはうるさく言われませんでした。明るさで言うと13トーンぐらいでしたが、染めている人は結構いました。

染めている方は結構います

Rsさん/東京都/女性/20代

男性は分かりませんが、女性の方は髪を染めている方は結構いました。それほどうるさく言われないと思います。

ピアス・ネイル・メイクなどのルールは?

ピアス・ネイルは禁止

めざTOYさん/東京都/女性/20代

ピアスの着用は禁止されていました。ネイルもダメです。メイクは特に何か言われた事はありません。

アクセアリー類は全般NG

Rsさん/東京都/女性/20代

アクセサリー等の装飾品は身につける事は出来ません。メイクで何か言われた事はないので問題ないと思います。

応募や面接について

応募の理由・志望動機

お店が好きになったから

めざTOYさん/東京都/女性/20代

お客さんとして利用しているうちに、お店の味や定員さんの雰囲気が良くて好きになったからです。家からの距離や時給等も考慮した結果、お店にアルバイト募集の張り紙が貼ってあるのを見て、まずは応募してみようと思いました。

普通とは違う感じがしたから

Rsさん/東京都/女性/20代

通いやすさとか、時給などを見てといった感じです。普通の飲食店とは違うところもアルバイトしたら楽しそうだなと思えたので。

面接の内容について

一般的な面接と同じ

めざTOYさん/東京都/女性/20代

「志望動機」や「アルバイト経験」など、一般的にアルバイトの面接で聞かれるような質問と同じでした。少々返答に困ったのは、私はお店に何回か行った事があったので、「好きなメニュー」や「スタッフの印象」なども聞かれ、どう答えるかは少しだけ迷ってしまいました。私が働く条件とお店側の条件が一致していたので、すぐに採用の連絡はいただけました。

普通の面接でした

Rsさん/東京都/女性/20代

難しい質問等はありませんでした。過去のアルバイト経験、週にどれくらい出勤できるかなど、普通にアルバイトの面接で聞かれる内容と同じです。

揚州商人のバイト探しにおすすめの求人サイト

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揚州商人の仕事内容について

仕事内容はどうでしたか?

教え方が分かりやすい

めざTOYさん/東京都/女性/20代

ホールスタッフなので、お客様のご案内、オーダー取り、飲み物やお料理の提供、お会計などが業務内容です。オーダーの時に端末を使って注文を取ったり、アプリ会員の説明をするのに少しだけ苦労しましたが、その他の業務はすぐに慣れました。トレーナーの方が分かりやすく丁寧に、実際の業務をやってみてそのまま教えてくれるので、難しいことはありませんでした。

大変だけど楽しい

Rsさん/東京都/女性/20代

揚州商人はホールとキッチンで作業が分かれているので、最初に希望したポジションからお仕事を覚えましたが、最終的には両方の作業が出来るように教育されました。ホールは接客が主なお仕事で、ご注文の受付、配膳、下膳など、飲食店のホール作業と変わりませんので、飲食店でアルバイト経験がある方にとっては難しい作業ではないと思います。未経験の方でもすぐに慣れるので心配ないですね。ですが、キッチンは少々大変で、覚えることが多いので初歩的な事から教わって、少しづつ調理の幅を広げていく感じでした。大変ですが、出来るようになると楽しいポジションです。

時給・シフトについて

時給1100円/週3日

めざTOYさん/東京都/女性/20代

時給は「新人」「三等キャスト」「二等キャスト」とレベルに応じて上がるシステムで、ホールやキッチンが忙しい時間帯でも一人で出来るようになるとどんどんアップして行きます。シフトは自己申告制で入りたい日はほぼ必ず入れました。人が足ないから出ろと強要された事はなく、試験などでお休みを頂く時はしっかりとシフトを調整してくれました。

時給1200円/週3〜5日

Rsさん/東京都/女性/20代

1日のシフトは3時間〜4時間と短いですが、多いときで週5日ぐらい入っていました。平日なので休日ほど混む事はありませんでしたが、夕方からのディナータイムは忙しくなることも多々ありました。シフトは休みも入りたい時もほぼ希望が通るので、働きやすかったです

揚州商人へ応募する方へ一言

メリットたくさん

めざTOYさん/東京都/女性/20代

ホールのお仕事は入ったばかりだと大変な事もありますが、作業はシンプルなので心配しなくてもすぐに慣れると思います。ホールが出来るようになるとそのうちキッチンを任せられるようになりますが、包丁の使い方、中華鍋の振り方、調理に必要な技術を教えて貰えるので、料理のスキルも確実にアップします。為になることは多いと思いますよ!

時間が経つのが早く感じます

Rsさん/東京都/女性/20代

お客様が少なくても、あまり暇だと感じる時間がありません。何かしら手を動かしているので、時間が経つのも早く感じられて良いですよ。

評判や口コミはアルバイト経験のある投稿者の主観によるものであり、個人の意見に基づくものです。過去の制度などにつきましては、廃止・変更になっている場合もございます。

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